Kirjeldus

Keskvarane, viljakas jurpetersell, kasvab hästi raskemas mullas. Juurikad on valget värvi, siledad, 20-22cm pikkused. Tarvitatakse värskelt, sobivad konserveerimiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks. Lehed on tumerohelised, üsna pikad ja ka neid tarvitatakse toiduks. varakevadise saagi jaoks külvatakse sügisel. 1g= 500-1000s